Σεμινάριo διάρκειας 400 ωρών στον τομέα Διδακτικής και Μεθοδολογίας Τεχνολογίας Τροφίμων. Σκοπός του προγράμματος είναι να προσφέρει την απαραίτητη θεωρητική και πρακτική γνώση προκειμένου οι επιμορφούμενοι να κατανοήσουν τους διαφορετικούς παιδαγωγικούς & μαθησιακούς στόχους που εξυπηρετούν εναλλακτικές προσεγγίσεις, μέθοδοι και τεχνικές διδασκαλίας και εκμάθησης και να είναι σε θέση να τις χρησιμοποιήσουν ανάλογα με τις ανάγκες των εκπαιδευομένων τους.

Σκοπός του προγράμματος «Επιμόρφωση Εκπαιδευτών Σχολείων Δεύτερης Ευκαιρίας» είναι η αναβάθμιση των προσόντων των εκπαιδευτών ενηλίκων που διδάσκουν ή επρόκειτο να διδάξουν σε Σχολεία Δεύτερης Ευκαιρίας. 400 ώρες - 2 μόρια.

Το σεμινάριο παρέχει βασικές και σύνθετες γνώσεις για τη βιομηχανία του Τουρισμού, εστιάζοντας περισσότερο στη διαμονή, τον επισιτισμό και τις πωλήσεις των ξενοδοχειακών μονάδων. Απευθύνεται σε όσους επιθυμούν να ασχοληθούν επαγγελματικά με τις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις.
Διάρκεια σεμιναρίου 400 ώρες.
Στόχος της θεματικής ενότητας είναι η διαχρονική αποτύπωση των εξελίξεων που επηρέασαν την εκπαίδευση ενηλίκων στη χώρα μας, η παρουσίαση των στρατηγικών επιλογών εκπαίδευσης αναλόγως ιστορικής, κοινωνικής και οικονομικής συγκυρίας, η προβολή των προβλημάτων που προέκυψαν από το 1980 και ταλανίζουν το χώρο της εκπαίδευσης ενηλίκων μέχρι σήμερα και η έκθεση των προτάσεων βελτίωσης της κατάστασης, που θα έχουν ως αποτέλεσμα την ενεργό συμμετοχή στη δια βίου εκπαίδευση ολοένα και περισσότερων Ελλήνων ενηλίκων.
Διάρκεια: 400 ώρες

Μοριοδότηση: 2,0

Η πορεία προς την απόκτηση επαγγελµατικών δεξιοτήτων εξαρτάται από την ποιότητα τόσο της κατάρτισης όσο και της εργασίας, και για να αξιολογήσουµε την ποιότητα πρέπει να αρχίσουµε από ένα σαφή ορισµό το τι νοείται «απόκτηση δεξιοτήτων», όχι µόνο επαγγελµατικών αλλά και κοινωνικών. Η µετάδοση, η επεξεργασία και η απόκτηση των γνώσεων συντελούνται εντός και εκτός των εκπαιδευτικών συστηµάτων, και είναι τόσο το αποτέλεσµα εκουσίων δράσεων όσο και φυσικών διαδικασιών. Εκπαιδευόµαστε παντού και πάντοτε. 

Διάρκεια: 400 ώρες

Μοριοδότηση: 2,0

Η εννοιολογική αποσαφήνιση του όρου εκπαιδευτικό έργο έχει απασχολήσει ιδιαίτερα τους ερευνητές και μέχρι σήμερα ο όρος έχει προσλάβει διάφορες σημασίες ανάλογα με την οπτική γωνία από την οποία διερευνήθηκε το περιεχόμενό του. Βασικό χαρακτηριστικό γνώρισμα των εννοιολογικών αποσαφηνίσεων που έχουν διατυπωθεί είναι η συσχέτισή τους με όλους τους παράγοντες που αφορούν στο ευρύτερο θεσμικό πλαίσιο του εκπαιδευτικού συστήματος, τη σχολική μονάδα και το έργο των συμμετεχόντων στην εκπαιδευτική πράξη. 

Διάρκεια : 100 ώρες

Μοριοδότηση : 0,5


Σκοπός του προγράμματος είναι η εμβάθυνση σε θέματα προγραμματισμού, σχεδιασμού και διοίκησης ανθρώπινου δυναμικού, μεθόδων και εργαλείων ανάπτυξης εκπαιδευτικών μονάδων (επαγγελματικής εξέλιξης και προσωπικής ανάπτυξης του προσωπικού τους), οικονομικής διαχείρισης – αξιοποίησης χρηματοδοτικών ευκαιριών και  ενίσχυσης της εξωστρέφειάς τους.

Διάρκεια : 300 ώρες

Μοριοδότηση : 1,5